黑枸杞菜谱

【发布时间】:2019-09-27 22:25

【原创作者】:良品野生黑枸杞

1、黑枸杞粥

  原料:大米,野生黑枸杞。

  做法:1. 先将大米煮成半熟,然后加入黑枸杞子;2.煮熟即可食用。

  特点:特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用黑枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

  2、山药黑枸杞粥

  原料:白米1杯,山药300克,野生黑枸杞2大匙,水8杯。

  做法: 1.白米洗净沥干,山药去皮洗净切小块。2.锅中加水8杯煮开,放入白米、山药、野生黑枸杞续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟即成。

  特点:野生黑枸杞补血明目,可增加白血球数量,使抵抗力增强、预防疾病;山药可促进食欲、有效消除疲劳,增强体力及免疫力。体弱、容易疲劳的女士多食用此道粥品,可助常保好气色、病痛不侵。

  3、黑枸杞炖银耳

  原料:野生黑枸杞25克,水发银耳150克,冰糖25克,白糖50克。

  做法:1. 银耳洗净入温水中涨发1个小时,除去杂质泡入清水中。2.汤锅置旺火中添水烧沸,放入冰糖、白糖烧沸后撇去浮沫,待糖汁清白时将银耳、野生黑枸杞放时锅炖至银耳有胶质时,倒入大汤碗内。

  特点:羹汁浓稠,甘甜绵滑,滋补健身。

  4、黑枸杞肉丝

  原料:野生黑枸杞,瘦猪肉,青笋,精盐,白糖,味精,料酒,酱油,淀粉,猪油,麻油。

  做法:1.将猪肉洗净去筋,切成2寸长的丝;青笋切成同样的丝;黑枸杞洗净。2.炒锅上火,将猪油烧热,再将肉丝、笋丝同时下锅炒散,下料酒、白糖、酱油、盐、味精搅匀,投入黑枸杞,翻炒几下,淋麻油即成。

  特点:滋阴补肾。适于体弱乏力、肾虚目眩、视觉模糊等症。

  5、黄芪黑枸杞炖甲

  原料:黄芪50克,杞少年野生黑枸杞30克,甲鱼500克。盐、豆油,冷水各适量。

  做法:黄芪切片,纱布包扎;黑枸杞子洗净,甲鱼去内脏后切细。三者放入锅内,加适量冷水,炖熟,去药渣,用豆油、盐调味即成。

 

 

 


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